Cacao Barry Fleur de Cao™
Product information
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70%Mín. % Sólidos secos de cacao
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41%Grasa
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Alta fluidez4
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70%Mín. % Sólidos secos de cacao
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41%Grasa
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Alta fluidez4
Uso recomendado
- Moldeo
Aplicaciones
- Barritas y tabletas
- Bebidas
- Bollería
- Bombones moldeados
- Brownies
- Donuts
- Galletas
- Macarons
- Magdalenas
- Mendiants
- Muffins y panes rápidos
- Pastel
- Pastel
- Pasteles
- Postres congelados
- Pound Cake
- Tarta de queso
- Tartas
- Tartas de chocolate
- Tartas para eventos
- Tortitas, crepes y gofres
- Trufas
Consejos de maridaje
- Habas Tonka
- Bacilo
- eucalipto
- Maracuyá
- grosella negra
- Frambuesa
- pasa
- Naranja Confitada
- Calvados/brandy de manzana
- arce
- nueces pecanas
- Nibs de cacao
- Vinagre de frambuesa
Especificaciones y empaque
Specifications
- Tipo de chocolate:
- Oscuro
- gama:
- categoría de productos:
Envase
-
- Código de pedido:
- CHD-O70FLEU-US-U77
- Vida útil:
- 24 meses
Certificaciones y sostenibilidad
- Adecuado Para:
-
- halal
- KD-
- Vegetariano
- Libre De:
-
- Elaborado con manteca de cacao 100% pura
- Sin gluten
- Sostenibilidad:
-
- Programa Horizontes del Cacao
- Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.
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