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Callebaut Signature Origin - Chocolate negro Rustic Fleur de Cao 70% - 2.5kg - Callets

Callebaut Signature Origin - Chocolate negro Rustic Fleur de Cao 70% - 2.5kg - Callets

La potente profundidad del cacao tostado se encuentra con vibrantes notas florales y de fruta amarilla brillante, con suaves especias que añaden una sofisticada complejidad en todo el recorrido.
Fluidez:
  • 70%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
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Callebaut Signature Origin - Chocolate negro Rustic Fleur de Cao 70% - 10kg - Callets

Callebaut Signature Origin - Chocolate negro Rustic Fleur de Cao 70% - 10kg - Callets

La potente profundidad del cacao tostado se encuentra con vibrantes notas florales y de fruta amarilla brillante, con suaves especias que añaden una sofisticada complejidad en todo el recorrido.
Fluidez:
  • 70%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
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Gold

Gold

intenso - equilibrado - notas intensas a toffee
Fluidez:
  • 30.4%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 28.3%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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Gold

Gold

intenso - equilibrado - notas intensas a toffee
Fluidez:
  • 30.4%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 28.3%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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W2

W2

equilibrado - con sabor a leche - cremoso - notas a vainilla
Fluidez:
  • 28%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 22%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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W2

W2

equilibrado - con sabor a leche - cremoso - notas a vainilla
Fluidez:
  • 28%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 22%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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