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Type: Oscuro Leche blanco Ruby Caramelo
Range: Finest Belgian Chocolate Héritage Origin Collection Origine Pureté
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MALCHOC-M

MALCHOC-M

Chocolate con leche con un delicioso equilibrio entre cacao, leche y dulzor, pero sin azúcar añadido.
Fluidez:
  • 34.1%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 20.4%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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Java

Java

Chocolate con leche con matices de caramelo y delicados toques de frutas amarillas.
Fluidez:
  • 32.6%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 20%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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Arriba

Arriba

Chocolate con leche con un cuerpo de cacao intenso y notas tostadas, sabores ricos cremosos y dulces con refrescantes matices afrutados.
Fluidez:
  • 39%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 24%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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Papouasie

Papouasie

Avellana aromática – Cremoso e intenso – Toque de caramelo.
Fluidez:
  • 35%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 23%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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Papouasie

Papouasie

Avellana aromática – Cremoso e intenso – Toque de caramelo.
Fluidez:
  • 35%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 223%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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Ghana

Ghana

Castaña dulce – Toque de frutos rojos – Notas de caramelo.
Fluidez:
  • 40%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 20%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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Ghana

Ghana

Castaña dulce – Toque de frutos rojos – Notas de caramelo.
Fluidez:
  • 40%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 20%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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