Callebaut W2 Fairtrade zertifiziert

Ausgewogen – milchig – cremig – Vanillenoten

28.3%

Min. % Kakaotrockenmasse
21.8%

Min. % Milchtrockenmasse
36.1%

Fett %

Mittlere fließfähigkeit

3

28.3%

Min. % Kakaotrockenmasse
21.8%

Min. % Milchtrockenmasse
36.1%

Fett %

Mittlere fließfähigkeit

3

Milchig
Würzig

Süss

Zäh
Weich
Schmelzend
Fettig
Mundumhüllend

Silky

Aromatisieren
Dekorieren/ Aufdressieren
Dragieren
Gießen
Sprühen (Airbrush)
Überzug/ Fondant

Arabische Süßigkeiten
Aufstriche
Biskuitrolle
Brigadeiros
Brotpudding
Brownies
Confiserie Produkte
Crêpe Torte
Donuts & Berliner
Dragées
Eis am Stiel
Eis-Sandwich
Eisbecher
Eiscreme & Gelato
Entremet (Kleintorte)
Fondue
Formpralinen
Gefrorene Nachspeisen
Getauchte & überzogene Produkte
Getränke
Getränke
Gugelhupf
Gâteau de voyage (französischer Kuchen)
Hohlfiguren
Hörnchen
Individuelle Desserts & Gebäck
Kaffeebasierte Getränke
Klassische Bäckerei Produkte
Kuchen
Käsekuchen
Lava Kuchen
Macarons
Mendiants / Schokotaler
Merveilleux (kleiner belgischer Kuchen)
Milchshakes
Millefeuille (französisches Blätterteiggebäck)
Mousse & Bayrische Creme
Moussetörtchen
Muffins
Muffins
Parfait
Pudding
Regionale Kuchenspezialitäten
Riegel & Tafeln
Schokoladenbrunnen
Schokoladengetränke
Schokoladenkuchen
Softeis
St. Honoré (französische Torte)
Tarte
Tarts
Tassendessert
Torten
Torten für diverse Anlässe
Trüffel
Verschlüsse
Viennoiserie / Kleingebäck
Überzogene Pralinen

Die vielseitige weiße Schokolade, die Fairtrade unterstützt.
Die Rezeptur W2 Fairtrade basiert auf der Originalrezeptur W2 von Octaaf Callebaut und mit jeder Packung leisten Sie einen Beitrag für die Fairtrade Organisation, die Bauern im Süden unterstützt.
Diese Schokolade bietet einen köstlichen Geschmack mit auffälligen Milch-, Sahne-, Karamell- und Vanillenoten, die sich im perfekten Einklang miteinander befinden. W2 Fairtrade kann in ihrer ursprünglichen Form genossen und mit vielen Zutaten und Aromen kombiniert werden: Von sauer bis bitter, von Gewürzen bis Kräutern und von Früchten bis zum Bier.
Mit ihrer durchschnittlichen Konsistenz stellt sie eine großartig vielseitige Schokolade zum Formen, Überziehen und Aromatisieren von Mousses, Cremes, Eiscreme, Getränken, Saucen und mehr dar.

Der Hinweis auf Fairtrade (FT) erfordert eine gültige Fairtrade Zertifizierung.

Um einen perfekt ausgewogenen und abgerundeten Geschmack zu garantieren, kombinieren wir Kakaobohnen aus drei verschiedenen Ursprungsländern: Elfenbeinküste, Ghana und Ecuador.