Callebaut Orange Callets™

Product information

Warmes Orange und cremiger Geschmack mit deutlich wahrnehmbarer bittersüßer Orangennote.
  • Mittlere fließfähigkeit
    3
  • Mittlere fließfähigkeit
    3
Verfügbare Verpackungsgrößen

Empfohlene Verwendung

  • Aromatisieren
  • Aromatisierung von Nicht-Schokoladenprodukten/Mousses, aromatisierten Cremes & Gebäckfüllungen
  • Dekorieren/ Aufdressieren
  • Dragieren
  • Färben
  • Gießen
  • Sprühen (Airbrush)
  • Überzug/ Fondant

Anwendungen

  • Arabische Süßigkeiten
  • Aufstriche
  • Biskuitrolle
  • Brigadeiros
  • Brotpudding
  • Brownies
  • Confiserie Produkte
  • Crêpe Torte
  • Donuts & Berliner
  • Dragées
  • Eis am Stiel
  • Eis-Sandwich
  • Eisbecher
  • Eiscreme & Gelato
  • Entremet (Kleintorte)
  • Fondue
  • Formpralinen
  • Gefrorene Nachspeisen
  • Getauchte & überzogene Produkte
  • Getränke
  • Getränke
  • Gugelhupf
  • Gâteau de voyage (französischer Kuchen)
  • Hohlfiguren
  • Hörnchen
  • Individuelle Desserts & Gebäck
  • Kaffeebasierte Getränke
  • Klassische Bäckerei Produkte
  • Kuchen
  • Käsekuchen
  • Lava Kuchen
  • Macarons
  • Mendiants / Schokotaler
  • Merveilleux (kleiner belgischer Kuchen)
  • Milchshakes
  • Millefeuille (französisches Blätterteiggebäck)
  • Mousse & Bayrische Creme
  • Moussetörtchen
  • Muffins
  • Muffins
  • Parfait
  • Pudding
  • Regionale Kuchenspezialitäten
  • Riegel & Tafeln
  • Schokoladenbrunnen
  • Schokoladengetränke
  • Schokoladenkuchen
  • Softeis
  • St. Honoré (französische Torte)
  • Tarte
  • Tarts
  • Tassendessert
  • Torten
  • Torten für diverse Anlässe
  • Trüffel
  • Verschlüsse
  • Viennoiserie / Kleingebäck
  • Überzogene Pralinen

Produktbeschreibung

Ein hervorragendes Produkt, um Ihre Kreationen mit einer Spur Farbe und Geschmack abzurunden. Orange Callets™ werden aus Feinster Belgischer weißer Schokolade von Callebaut® hergestellt und kombinieren eine cremige und karamellige Süße mit dem zitrischen Geschmack von Orangen.
Dank ihrer Standard-Fließfähigkeit eignen sich Orange Callets™ perfekt zur Dekoration Ihrer Anwendungen. Sie können damit hervorragend Hohlfiguren und Pralinen mit farbigen Details versehen oder kleine farbige Dekorationen für Torten und Desserts herstellen. Außerdem eignen sie sich wunderbar, um Cremes, Mousses und Gebäckfüllungen eine erfrischende Note zu verleihen.
Das Verhalten beim Schmelzen, Temperieren und Kühlen der Strawberry Callets™ entspricht dem unserer klassischen weißen Schokoladen.

Wie Sie es verwenden
Verwenden Sie dieses wunderbare Produkt zur Dekoration Ihrer Anwendungen

Spezifikationen & Verpackung

Specifications

Art der Schokolade:
Aromatisiert

Verpackung

  • Artikelnummer:
    ORANGE-E4-U70
    Haltbarkeit:
    12 Monate
    Beschreibung:
    2.5kg Packung | 4 Packungen/Karton

Zertifizierungen & Nachhaltigkeit

Passend Für:
  • Vegetarisch
Frei Von:
  • Glutenfrei
Nachhaltigkeit:
  • Cocoa Horizons Programm
  • Sustainable cocoa
  • Sustainable cocoa
  • Vegetarisch

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
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