Callebaut Callets™ Sensation Dark

Glänzende Perlen aus 100 % dunkler Schokolade.

mittlere Fließfähigkeit

3

52.7%

Min. % Kakaotrockenmasse
36.6%

Fett %

Perlen aus 100 % dunkler Schokolade mit unglaublichem Glanz. Wenn Sie Schokoladengenuss mit einem großartigen Aussehen und Eleganz verbinden möchten, finden Sie mit den Callets™ Sensation Dark Ihr Glück. Sie haben die Form von Perlen und schimmern ebenso. Dabei kombinieren sie den einmaligen Geschmack belgischer Milchschokolade mit einem kräftigen Kakaokörper. Ihr Glanz wird durch zeitaufwändiges Dragieren in Kupfertrommeln zu 100 % natürlich erreicht – ohne Zugabe von Zusatzstoffen. Callets™ Sensation Dark eignen sich hervorragend für das Verzieren von Desserts, Kuchen und Süßigkeiten oder als Dekoration für Getränke. Umverpackt in Ihre Beutel oder Verpackungen bieten sie außerdem Ihren anspruchsvollen Kunden eine köstlich schokoladige Nascherei.

Merkmale

52.7%

Min. % Kakaotrockenmasse

34.1% Kakaobutter

20.1% Fettfreier Kakao
36.6%

Fett %

34.1% Kakaobutter

Art der Schokolade:: Dunkel
Produktkategorie:: Schokolade
Schokoladen & Kuvertüren

Geschmacksprofil

Roasted Cocoa
Red_fruits

Zertifizierungen

Passend Für:: Halal
KD-
Vegetarisch
Frei Von:: Glutenfrei
Nachhaltigkeit:: Cocoa Horizons Programm
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.