Show filter
Show filter Hide filter

Verfeinern nach

Alle löschen

Rezepte, die Sie ausprobieren möchten

Schokoladenbrotaufstriche
remove

Kategorie

Rezepte, die Sie ausprobieren möchten

Löschen
  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
  • Ice creams & sorbets
  • Drinks
  • Savoury

Techniken, die Sie anwenden möchten

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
  • Ice creams & sorbets
  • Drinks
  • Savoury

Zertifizierung

Alle Zutaten

47 Produkte gefunden

Schokolade

Gold

Intensiv – ausgewogen – intensive Toffeenoten
  • 30.4%min. Kakao
  • 28.3%min. Milch
  • 37.1%Fett
Fluidität
Standard fluidity

Erhältlich in

  • Callets™ 400 g
  • Callets™ 20kg
  • Compare
  • Favorites

Power 80

Starke Kakaonoten – besonders bitter – geröstet – fruchtig
  • 80%min. Kakao
  • 44.5%Fett
Fluidität
Low fluidity

Erhältlich in

  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 70-30-38

Intensive Kakaonoten – bitter – geröstet – fruchtige Noten
  • 70.5%min. Kakao
  • 38.9%Fett
Fluidität
Low fluidity

Erhältlich in

  • Block 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 60-40-38

Intensiver Kakao – leicht bitter – fruchtige Noten
  • 60.1%min. Kakao
  • 39.4%Fett
Fluidität
Standard fluidity

Erhältlich in

  • Block 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° L-60-40

Intensiver Kakao – leicht bitter – fruchtige Noten
  • 60.6%min. Kakao
  • 30.3%Fett
Fluidität
Very low fluidity

Erhältlich in

  • Callets™ 10kg
  • Compare
  • Favorites
Mehr anzeigen

Kakaoprodukte

Nibs

Reiner, röstiger Kakaogeschmack.

Erhältlich in

  • 800g
  • Compare
  • Favorites

Cocoa powder

Kräftiger Schokoladengeschmack – warme, braune Farbe.

Erhältlich in

  • Pulver 1kg
  • Pulver 5kg
  • Compare
  • Favorites

Nüsse & Nusspasten

Hazelnut Bresilienne

Knusprige Haselnussstückchen, mit Karamell überzogen.

  • 37%Haselnüsse
geröstet

Erhältlich in

  • 1 kg
  • 5kg
  • Compare
  • Favorites

Hazelnut Praline

Praliné aus Haselnüssen mittlerer Röstung.

  • 49.7%Haselnüsse
  • 50%Zucker
geröstet

Erhältlich in

  • Flüssig 5kg
  • Compare
  • Favorites

Pale Hazelnut Cream

Weiche Mischung aus Milchschokolade und Haselnusspaste mit mittlerem Röstgrad.

  • 40.5%Haselnüsse
  • 49.9%Zucker
geröstet

Erhältlich in

  • Cuvet 5kg
  • Compare
  • Favorites

Dark hazelnut cream

  • 42.5%Haselnüsse
  • 44.9%Zucker
geröstet

Erhältlich in

  • Cuvet 5kg
  • Compare
  • Favorites

Creme dell' Artigiano Fondente

Cremige und einzigartige Backpaste mit dem Geschmack dunkler Schokolade.

  • 5%Haselnüsse
  • 41.9%Zucker

Erhältlich in

  • 25kg
  • 10kg
  • Compare
  • Favorites
Mehr anzeigen
47 Produkte gefunden, Produkte anzeigen