Čokoládová glazura

JAK VYTVOŘIT DOKONALOU ČOKOLÁDOVOU GLAZURU

Dosažení dokonalé hladkosti, lesku, tloušťky a textury vaší glazury je uměním samo o sobě. Videa níže vám pomohou v okamžiku zvládnout příslušné postupy.

makes the perfect chocolate glaze

01
Co tvoří dokonalou čokoládovou glazuru?

Vše se točí kolem chuti, barvy, konzistence a lesku.

chocolate glaze with cocoa powder

02
Jak vytvořit čokoládovou glazuru s kakaovým práškem

Ideální pro velmi tmavou glazuru. Šéfkuchař Callebaut@ Alexandre Bourdeaux vám ukáže, jak.

chocolate glaze with Calletstm

03
Jak vytvořit čokoládovou glazuru s Callets™

Zamilujete si lesk a výraznou chuť čokolády.

apply ChocOShine

04
Jak používat ChocO'Shine

Naše připravená glazura vám šetří mnoho času, přičemž výsledek se vyrovná dokonalým leskem a chutí.