Šéfcukrář Francisco nás zve do světa, kde se cukrářství setkává s botanikou. Ve svých nejnovějších výtvorech zkoumá aromatické rostliny a jedlé květy a vydává se za hranice máty a tymiánu, aby odhalil jemné kouzlo ořechových listů a dalších divokých rostlin. Jeho práce je poctou složitosti přírody a spojuje chuťové inovace s kulinářským vyprávěním.

Albert Daví nově definuje pečivo jako sochu. Každý jeho výtvor, známý pro 360stupňové dorty, je vizuálním a smyslovým zážitkem a kombinuje avantgardní design s hlubokou emocionální odezvou. Jeho práce ztělesňují fantazii a eleganci moderního cukrářství, kde každý úhel vypráví příběh.

Toto vydání časopisu SoGood je poctou kreativní viennoiserie, nečekaným technikám a multikulturnímu cukrářskému umění. Vedle šéfcukráře Francisca a šéfcukráře Alberta se v něm představuje 19 šéfcukráře z celého světa, z nichž každý přispěl k vývoji moderního cukrářství.