MRAŽENÉ MALINY V ČOKOLÁDĚ

Křupavé mražené maliny obalené v lesklé temperované čokoládě. Dokonalá rovnováha svěží ovocné kyselosti a bohaté čokoládové chuti. Tip: Čokoláda při kontaktu se zmraženým ovocem rychle houstne – pracujte rychle. Postup potahování (clean & bold): Maliny vyjměte z mrazáku těsně před použitím. Vložte je do vytemperované čokolády a jemně protřepejte, aby se rovnoměrně obalily. Vyjměte pomocí vidličky nebo sítka a nechte okapat přebytečnou čokoládu. Položte na pečicí papír nebo silikonovou podložku. Ihned vraťte do mrazáku, aby čokoláda ztuhla.
Úroveň:
Trvanlivost:
až 12 měsíců
Conservation:
uchovávejte při −18 °C (mrazák) ve vzduchotěsné nádobě