Dortík s bílou čokoládou a malinami

Úroveň:
Snadné
Vyrábí:
±40 dortíků

Použité výrobky značky Callebaut

Křehké mandlové pečivu

Ingredience: Křehké mandlové pečivu

  • 300 g
    máslo
  • 60 g
    mandlový prášek
  • 1/2 pod(y)
    vanilka
  • 1 g
    sůl
  • 190 g
    moučkový cukr

Příprava: Křehké mandlové pečivu

Smíchejte.

Ingredience: Křehké mandlové pečivu

  • 118 g
    vejce

Příprava: Křehké mandlové pečivu

Přidejte.

Ingredience: Křehké mandlové pečivu

  • 500 g
    slabá mouka

Příprava: Křehké mandlové pečivu

Prosejte a přidejte.

Vyválejte těsto na tloušťku 2 mm a vyplňte plát s formičkami.
Pečte při teplotě 190 °C.
Nechte vychladnout.
Dokončení a prezentace
Naplňte troškou malinové marmelády a naplní Callebaut Crema W2 FMW-R1435-651.
Ozdobte čerstvými malinami.