Dortík s bílou čokoládou a malinami

level 1

Ingredience Callebaut®

Ingredience	Příprava
As needed Crema W2

Ingredience	Příprava
300g máslo 60g mandlový prášek 1lusk(y) vanilka 1g sůl 190g moučkový cukr	Smíchejte.
118g vajec	Přidejte.
500g jemná mouka	Prosejte a přidejte.
Vyválejte těsto na tloušťku 2 mm a vyplňte plát s formičkami. Pečte při teplotě 190 °C. Nechte vychladnout. Dokončení a prezentace Naplňte troškou malinové marmelády a naplní Callebaut Crema W2 FMW-R1435-651. Ozdobte čerstvými malinami.