Dvojitá horká čokoláda

Autor:

  • Peter Hernou - Ambasador Callebaut® a nezávislý konzultant pro nápoje, Belgie
level 1

Proč si dávat normální horkou čokoládu, když můžete mít celé potěšení dvakrát? S tímto receptem vytvoříte klasickou horkou čokoládu okořeněnou špetkou tabasca. A překvapení nakonec: čokoládou ochucená šlehačka, kterou vyrobíte velmi snadno.

Suroviny v receptu

Ingredience Callebaut®

Nápoj

IngrediencePříprava

Smíchejte dohromady a napařte na 72°C. Nalijte do sklenice.

Topping

IngrediencePříprava

Vyšlehejte a napijte do plnicího kornoutu. Vytlačte na nápoj.