Pistáciová pralinková náplň pro polévání

Autor:

  • Callebaut® CHOCOLATE ACADEMY™ centre Belgium - Středisko Callebaut® CHOCOLATE ACADEMY™, Belgie

Co se stane, když zkombinujete naši bílou čokoládu recept č. W2 s naší čistou nepřislazovanou pistáciovou pastou v jednom rychlém a snadném receptu? Získáte pistáciovou pralinku nebeské chuti, která nalezla rovnováhu mezi ořechem, mlékem a karamelem, a má lahodně krémovou texturu, která je dokonalá pro polévání. Pro zachování její 6měsíční doby použitelnosti doporučujeme skladovat tuto pistáciovou pralinku za optimálních podmínek (16 °C/mimo světlo).

Informace o receptu

Množství
g
(vyplňte požadované množství a přepočítejte)

Náplň pro polévané pralinky

IngrediencePříprava

Smíchejte dohromady, zahřejte na 23°C a nalijte do rámu 38 x 28 x 1-cm.
Nechte zkrystalizovat a přelijte tenkou vrstvou čokolády Callebaut®.