Espresso z horké čokolády s bílými perličkami
Tento recept kombinuje hladkou a sladkou krémovost bílé horké čokolády s hořkými a kořeněnými tóny silné kávy. Je jednoduchý, ale správné skládání vrstev může vyžadovat jistou praxi.
- Úroveň:
-
Snadné
Espresso z horké čokolády a bílými perličkami
Ingredience: Espresso z horké čokolády a bílými perličkami
-
1 sáčekW2NVhotchocolate
-
200 gmléko
Příprava: Espresso z horké čokolády a bílými perličkami
Do sklenice nasypejte obsah sáčku horké bílé čokolády Callebaut Finest Belgian Hot Chocolate White. Tryskou napěňte mléko (doporučená teplota pro napěnění mléka 72°C), nalijte do sklenice.
Ingredience: Espresso z horké čokolády a bílými perličkami
-
1espresso káva
Příprava: Espresso z horké čokolády a bílými perličkami
Připravte espresso a nalijte do sklenice přesně doprostřed tak, abyste vytvořili vrstvený efekt.
Tip pro zdobení
Nechte chvíli stát a poté pěnu ozdobte křupavými kuličkami Crispearls™.
Komentáře