Kořeněná aztécká horká čokoláda

Autor:

  • Peter Hernou - Ambasador Callebaut® a nezávislý konzultant pro nápoje, Belgie
level 1

Zde je snadný recept, který vzdává hold kořenům čokolády. Čokoláda byla původně hořký nápoj vařený Aztéky při zvláštních příležitostech a slavnostech: kakaové boby byly rozemlety a pak smíchány s vodou a ostrým kořením. Tento recept je skutečná hořkosladká čokoláda obohacená piri piri pro dosažení úderu navíc. Přidejte koření tak, jak to máte rádi.

Suroviny v receptu

Kořeněná aztécká horká čokoláda

IngrediencePříprava
  • 20cl
    plnotučné mléko
  • 1lžíce
    piri piri

Do sklenice dejte mléko a piri-piri, zahřejte a napěňte (72°C).

Obsah sáčku horké čokolády v kaletkách Finest Belgian Hot Chocolate - Dark, Milk, White or Caramel Callets™ vsypejte do sklenice a dobře zamíchejte.