Callebaut Callebaut Signature Collection - Hořká Origin čokoláda - Zestina Madagascar - 1kg - Callets
Product information
-
nízká tekutost2
-
67%Min. % kakaové sušiny
-
39%Tuk v %
Charakteristika
Composition
-
67%Min. % kakaové sušiny
-
39%Tuk v %
Charakteristika
- Typ čokolády:
- Dark
- řada:
- kategorie produktů:
Chuťový profil
- Flavor
- roasted, citrus, red fruits
- Detailed flavor
- raspberry, roasted cocoa, orange
- Mouthfeel
- hard, chewy, melting, fatty, mouthcoating
- Taste
- sweet, sour, bitter
- Taste dimension
- zestina
Nejvýraznější příchutě:
- Raspberry
- Roasted Cocoa
- Orange
Certifikáty
- Vhodné Pro:
- Halal
- KD-
- Vegan
- Vegetariánské
- Udržitelnost:
- Podpora nadace Cocoa Horizons
Balení
-
- Objednací kód:
- CHD-S1ZEMAD-E1-U68
- Trvanlivost:
- 24 měsíce
- Popis:
- 1 kg pytel | 6 pytle/krabice | pytel
- Ostatní balení:
- 2.5kg pytel
Tipy na párování
- Speculoos
- Muškátový oříšek
- Růžový pepř
- Kardamon
- mandarinka
- rebarbora
- grappa
- Cointreau
- Miláček
- olivový olej
- Etiopie – brazilská káva
- Modrá horská káva
Comments