Callebaut Callebaut Signature kolekce - Hořká Origin čokoláda - Zestina Tanzania - 1kg - Callets
Product information
-
vysoká tekutost4
-
75%Min. % kakaové sušiny
-
46%Tuk v %
Charakteristika
Composition
-
75%Min. % kakaové sušiny
-
46%Tuk v %
Charakteristika
- Typ čokolády:
- Dark
- řada:
- kategorie produktů:
Chuťový profil
- Flavor
- roasted, tropical and yellow fruits, dried fruits
- Detailed flavor
- roasted cocoa, dried fruits, tropical and yellow fruits
- Mouthfeel
- hard, chewy, melting, fatty, mouthcoating
- Taste
- sweet, sour, bitter
- Taste dimension
- zestina
Nejvýraznější příchutě:
- Roasted Cocoa
- Dried Fruits
- Tropical And Yellow Fruits
Aplikace
Certifikáty
- Vhodné Pro:
- Dairy free
- Halal
- KD-
- Vegan
- Vegetariánské
- Bez:
- Dairy free
- Udržitelnost:
- Podpora nadace Cocoa Horizons
Balení
-
- Objednací kód:
- CHD-P1ZETAN-E1-U68
- Trvanlivost:
- 24 měsíce
- Popis:
- 1 kg pytel | 6 pytle/krabice | pytel
Tipy na párování
- Pepř
- Speculoos
- Bacil
- černý rybíz
- červený rybíz
- Malina
- Limetka
- Tvář
- ananas
- Kokosový ořech
- merlot
- vlašské ořechy
- Pekanové ořechy
- Kakaové hroty
- Lanýžový olej
- olivový olej
- Balzámový ocet
- Maso (červené)
- Mořské mušle
- porcini
Comments