Callebaut Callebaut Signature kolekce - Hořká Origin čokoláda - Zestina Dominican Republic - 1kg - Callets
Product information
-
vysoká tekutost4
-
70%Min. % kakaové sušiny
-
44%Tuk v %
Charakteristika
Composition
-
70%Min. % kakaové sušiny
-
44%Tuk v %
Charakteristika
- Typ čokolády:
- Dark
- řada:
- kategorie produktů:
Chuťový profil
- Flavor
- roasted, red fruits, dried fruits
- Detailed flavor
- roasted cocoa, dried fruits, raspberry
- Mouthfeel
- hard, chewy, melting, fatty, mouthcoating
- Taste
- sweet, sour, bitter
- Taste dimension
- zestina
Nejvýraznější příchutě:
- Roasted Cocoa
- Dried Fruits
- Raspberry
Certifikáty
- Vhodné Pro:
- Halal
- KD-
- Vegan
- Vegetariánské
- Udržitelnost:
- Rainforest Alliance
- Podpora nadace Cocoa Horizons
Balení
-
- Objednací kód:
- CHD-P1ZEDOM-E1-U68
- Trvanlivost:
- 24 měsíce
- Popis:
- 1 kg pytel | 6 pytle/krabice | pytel
- Ostatní balení:
- 2.5kg pytel
Tipy na párování
- skořice
- Espelette pepř
- šafrán
- Mango
- Malina
- ananas
- starý rum
- Pekanové ořechy
- sezam
- Mandle
- vlašské ořechy
- olivový olej
- Čaj Earl Grey
- Maso (červené)
Comments