Callebaut 805
Product information
Nechte se ohromit jemnou chutí tmavé čokolády.
Recept č. 805 je jeden z prvních původních receptů, který vymyslel Octaaf Callebaut. S obsahem 50 % kakaa nabízí příjemnou čokoládovou chuť se špetkou sladkosti a dokonalou vyváženost.
Díky své střední tekutosti je ideálním řešením nejen pro tvarování a polévání, ale také k dochucování ganache, cukroví a dezertů.
Charakteristika
Charakteristika
Aplikace
- Dorty
- Klasické pečivo
- Cukrářské výrobky
- Nápoje
- Mražené dezerty
- Arabské sladkosti
- Tyčinky a tabulky
- Chlebový pudink
- Brigádníci
- Brownies
- Cheesecake
- Čokoládové dorty
- Čokoládové nápoje
- Čokoládové fontány
- Kávové nápoje
- Nápoje na bázi kávy
- Kornoutky
- Krepové dorty
- Cupcakes
- Dezert v pohárech
- Máčené a obalované výrobky
- Koblihy
- Nápoje
- Enrobed Pralines
- Entremet
- Dorty na akce
- Fondue
- Mražené sendviče
- Obecné dorty
- Zmrzlina a zmrzlina
- Ice Pop
- Individuální dezerty a pečivo
- Lava Cakes
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Mléčné koktejly
- Millefeuille
- Tvarované bonbony
- Tvarované a duté figurky
- Pěnové dorty
- Mousse & Bavarois
- Muffiny a rychlé pečivo
- Pánev
- Koláče
- Pound Cake
- Pudinky a krémy
- Regionální speciální dorty
- Rolované dorty
- Semi Fredo
- Měkká zmrzlina a softserve
- Pomazánky
- Svatý Honoré
- Sundaes
- Koláče
- Cestovní dorty
- Lanýže
- Viennoiserie
Certifikáty
- Vhodné Pro:
- KP-
- Udržitelnost:
- Sustainable cocoa
Balení
-
- Objednací kód:
- 805NV-120
- Trvanlivost:
- 24 months
- Popis:
- 5kg balení | 5 bloků/krabice | Euro pallet (1000kg)
- Ostatní balení:
- 5kg balení, 10kg pytel
Komentáře