Pokročilý
Location:
Plated Desserts
Date:
22 Nov 2022 - 24 Nov 2022
Doba trvání:
3 days
Hlavní jazyk kurzu:
Řečtina
Vedlejší jazyk kurzu:
English
Cena:
600.00 EUR
Segment:
Bakery & Pastry
Velikost třídy:
12

Σε αυτό το μάθημα θα φτιάξουμε 6 διαφορετικά επιδόρπια εστιατορίου - Θα ξεκινήσουμε με "απλά" γλυκά για να κλείσουμε με πιο σύνθετα και πολύπλοκα γλυκά σε γεύση αλλά και σε παρουσίαση. Θα μιλήσουμε για τη διαφορετικότητα στην σκέψη του δημιουργου κατα την δημιουργία ενός γλυκού βιτρίνας και ενός γλυκού εστιατορίου.
 

Σας περιμένουμε!

Program kurzu

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τα παρακάτω στοιχεία - γεύσεις:

  • Σοκολάτα με Βύσσινα και Εστραγκόν
  • Κάστανο
  • Κόκκινα Φρούτα με Βανίλια και Βασιλικό
  • Καραμέλα με Κατσικίσιο Γάλα και Παγωμένα Δημητριακά
  • Rugoso/ Φαγόπυρο/ Σταφίδες Κορίνθου/ Μαύρο Ρούμι
  • Γιαούρτι με Εξωτικά Φρούτα και Κάρδαμο