Profesionales de la pastelería y la restauración que deseen conocer de primera mano las últimas tendencias en pastelería individual.

La pastelería individual cada vez tiene más protagonismo en las vitrinas de los establecimientos. Este formato claramente en tendencia es un concepto que está cada día más adaptado a nuestra sociedad, ya que los momentos de consumo y la manera de hacerlo han cambiado, y esta oferta dulce se adapta perfectamente a ello.  

Por este motivo queremos ofrecer una renovada y moderna gama de pasteles individuales para incorporar a la oferta diaria de su pastelería o bien como postres para grandes eventos, bufets o para restaurante.

Curso indispensable para poder tener una vitrina de pasteles individuales de primera, donde poder disfrutar de diferentes formatos, sabores y terminaciones que seguro que no dejan indiferente a nadie.

Todo ello con el estilo que caracteriza a Albert Daví.

Instagram: @albert_davi