Брауні Покі
Ідеально підходить для святкування разом, ці ніжні брауні, виготовлені з черного шоколаду Callebaut signature 811, мають приємну карамельну нотку. Покриті золотим ганашем, квітами та стружкою «Мони Лізи», вони вигідно відрізняються від стандартних фаворитів.
- Рівень:
-
Легкий
- Makes:
-
16
Брауні Покі
Інгредієнти: Брауні Покі
-
185 gнесолоне вершкове масло
-
275 gцукор
-
3 piece(s)яйце
-
40 gCP
-
85 gзвичайне борошно
Підготовка: Брауні Покі
Розігріти духовку до 160c
Розтопити калети чорного шоколаду 811 разом з вершковим маслом
Збити разом цукор та яйця
Просіяти разом борошно та какао-порошок
Додати W2 і шоколадні калети 823 і складіть
Вилити в рамки або килимки і проткніть дірочки, щоб вичавити 150 г карамелі в брауні
Випікати 20 хвилин
Після випікання додати золотий ганаш і прикрасити
Зверху додати:
Золотий ганаш, калети, горіхи, квіти або стружку на ваш вибір
Коментарі