Callebaut Молочний шоколад - 823 - 10 кг Каллети

Молочний шоколад - 823 - 10 кг Каллети (1)

Молочний шоколад - 823 - 10 кг Каллети (2)

Молочний шоколад - 823 - 10 кг Каллети (3)

Насичений какао, бурштинова карамель, вершковий, ванільний

середньо розпливається

3

33.6%

Мін. % сухої маси-какао
20.8%

Мін. % сухого молочного залишку
36.2%

Жири %

Доступна упаковка

Творіть разом з майстром в какао, молоці та карамелі.
Якщо ви шукаєте культовий молочний шоколад, якому віддають перевагу шеф-кухарі по всьому світу, рецепт № 823 - це саме те, що вам потрібно. Уявіть собі глибокий, теплий колір, однорідне какао та солодкі карамельні нотки на довершення.
Цей улюблений багатьма шоколад має насичений смак і з ним чудово працювати. Поєднуйте його з широким спектром потужних пряних, фруктових, молочних або лікеро-горілчаних смаків. Завдяки властивості текучості він підходить для будь-якого застосування.

Характеристика

33.6%

Мін. % сухої маси-какао
20.8%

Мін. % сухого молочного залишку
36.2%

Жири %

Тип шоколаду:: молоко
обсяг:: Finest Belgian Chocolate
категорія продукту:: Шоколад
Шоколадні цукерки та плитки

Смаковий профіль

Кремовий
Карамельний
Солодкий

Походження какао-бобів

Щоб досягти ідеально збалансованого та повного смаку, ми змішуємо какао-боби з 3 різних країн походження: Кот-д'Івуар, Гана та Еквадор.

Додатки

Сертифікати

ПІДХОДИТЬ ДЛЯ:: Халаль
KD-
Вегетаріанські
ВІЛЬНО ВІД:: Без глютену
СТАЛИЙ РОЗВИТОК:: Програма Cocoa Horizon
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Цей шоколад підтримує фермерів какао. Для шоколаду потрібні найкращі какао-боби. Сьогодні і завтра. З кожної придбаної упаковки шоколаду ми реінвестуємо частину коштів у стале вирощування какао через Фонд "Cocoa Horizons".