Recipe N° 823
Идеальное сочетание какао, молока и карамели для ваших шедевров.
Ищете традиционный молочный шоколад, который выбирают шеф-кондитеры со всего мира? Тогда рецепт № 823 — это то, что вам нужно. Представьте себе насыщенный теплый оттенок, мягкий вкус какао и умеренную сладость, которые дополняют ноты карамели.
Этот всеми любимый шоколад обладает насыщенный вкусом и отличным удобством в работе. Он превосходно сочетается с целым рядом пряных, фруктовых, молочных или алкогольных вкусов. Оптимальная текучесть делает его идеальным ингредиентом для любых десертов.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете какао фермеров
Для великолепного бельгийского шоколада необходимы первоклассные какао-бобы. Так было и так будет всегда. Часть средств с каждой приобретенной вами упаковки великолепного бельгийского шоколада мы инвестируем в экологичное производство какао через фонд Cocoa Horizons Foundation.
Поделиться
Вкусовой профиль
- 2Какао вкус
- 2Аромат жареного
- 2.5Карамельный аромат
- 2.5Сладкий
- 1Ваниль
- 3молочный
- 3крем
- % Мин. какао33.6% какао-масла30.24.9% Обезжиренное какао
- % мин. молока20.8% Молочный жир615.8% Обезжиренное молоко
- % Жир36.2% какао-масла30.26% Молочный жир
Советы по сочетаниям
- Корица
- Ваниль
- гвоздика
- Лавровый лист
- Кардамон
- Манго
- абрикос
- лимон
- Коньяк (арманьяк)
- Граппа
- Leffe blond
- Орех макадамии
- Трюфельное масло
- Лаванда
Applications
Изделия из шоколада
Выпечка
Доступные упаковки
-
Блок
-
Callets™
Код заказа
- 823NV-132 *Блок |
Срок годности
- 18 месяцев
Сертификаты
- Kosher Dairy
- Halal
Код заказа
- 823NV-01B *Callets™ |
- 823NV-595 *Callets™ |
- 823-RT-U71 *Callets™ |
Срок годности
- 18 месяцев
Сертификаты
- Kosher Dairy
- Halal