Хрустящая шоколадно-миндальная паста
В этой домашней пасте есть все, что нужно: кремово-карамельный шоколад, хрусткость и потрясающее ощущение гладкости во рту от миндального пралине. Восхитительно вкусный хит продаж вашего магазина шоколадных деликатесов и пекарни.
- Уровень:
-
Easy
Шоколадная паста с хрустящим миндалем
ИНГРЕДИЕНТЫ: Шоколадная паста с хрустящим миндалем
-
100 г.рапсовое масло
-
100 г.безводное сливочное масло
-
180 г.
-
400 г.миндальная паста
-
570 г.CHM-Q415AR
-
5 г.соль
-
5 г.лецитин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шоколадная паста с хрустящим миндалем
Смешать вместе и эмульгировать.
Дать остыть до 22°C.
Вылить в банки.
Совет: Использовать тюбики зубной пасты.
Comments