Produto Chocolate Ao Leite Alunga Cacao Barry 41% - 1kg Chocolate ao leite de origem com teor de cacau em torno de 41%, com fermentação diferenciada dos demais da categoria, oferece sabor predominante e intenso de cacau. Chocolate Ao Leite Alunga Cacao Barry 41% - 1kg
Produto Chocolate Amargo Ocoa Cacao Barry 70% - 1kg Chocolate escuro com alto teor de cacau em torno de 70% e uma pitada de acidez, sabor intenso de cacau e fermentação diferenciada dos demais chocolates desta categoria. Chocolate Amargo Ocoa Cacao Barry 70% - 1kg
Produto Chocolate Amargo Inaya Cacao Barry 65% - 1kg Sabor cacau intenso com bom equilíbrio entre o amargor e as notas ácidas. Um chocolate de "nova geração" com um sabor puro e intenso a cacau, graças ao novo e único método de fermentação: a fermentação Q. Chocolate Amargo Inaya Cacao Barry 65% - 1kg
Produto Chips Chocolate Amargo Forneáveis Cacao Barry - 1kg Estes deliciosos drops de chocolate amargo de alta qualidade (50% cacau) podem ser forneáveis ou incorporadas numa sobremesa. Chips Chocolate Amargo Forneáveis Cacao Barry - 1kg
Produto Recheio Pralin Feuilletine Avelãs e Amêndoas Cacao Barry - 1kg Um recheio delicioso e crocante, pronta para usar, com praliné de amêndoas e avelã e chocolate ao leite. Recheio Pralin Feuilletine Avelãs e Amêndoas Cacao Barry - 1kg
Produto Chocolate Ao Leite Lactée Superieure Cacao Barry 38% - 5kg Um chocolate totalmente rastreável e sustentável com sabor de cacau puro e intenso de leite. Um processo exclusivo do agricultor para o chef para oferecer a você o melhor da natureza, ao mesmo tempo em que incentiva a longevidade do engajamento dos agricultores. Chocolate Ao Leite Lactée Superieure Cacao Barry 38% - 5kg
Produto Chocolate Ao Leite 823 Callebaut 33,6% - 1kg Crie com o mestre em cacau, leite e caramelo. Se você está procurando um chocolate ao leite icônico preferido pelos chefs de todo o mundo, a receita n° 823 é o caminho a seguir. Pense em uma cor profunda e quente, corpo suave de cacau e notas doces e caramelo para completar. Este chocolate amado por todos tem um sabor encorpado e ótima maleabilidade de trabalho. Combine-o com uma ampla variedade de sabores picantes, frutados, lácteos ou licorosos. Sua fluidez total o torna eficiente em qualquer aplicação. Chocolate Ao Leite 823 Callebaut 33,6% - 1kg
Produto Chocolate Branco Velvet Callebaut 32% - 2,01kg Encante-se com um toque de leite fresco. Esta receita de chocolate branco é a mais cremosa e suave da linha Callebaut. Desfrute de uma sensação rica na boca que nunca se torna muito pesada. Harmonize este chocolate com tudo, desde especiarias exóticas como açafrão a uma ampla variedade de frutas. Com sua fluidez média, funciona bem em praticamente qualquer aplicação: moldagem, banho, aromatização, cobertura, etc. Para resultados finais perfeitos sempre. Chocolate Branco Velvet Callebaut 32% - 2,01kg
Produto Flakes de Chocolate Amargo Mona Lisa - Confeito Small/Pequeno - 5kg O Flake de Chocolate Amargo Small, são deliciosos granulados pequenos feitos com o legítimo chocolate belga, com textura macia e que, ao saborear, derrete na boca. São perfeitos para finalizações, trazendo além do sabor, a sofisticação e padronização para os seus bolos, doces e sobremesas. Flakes de Chocolate Amargo Mona Lisa - Confeito Small/Pequeno - 5kg
Produto Flakes de Chocolate Amargo Mona Lisa - Confeito Small/Pequeno - 1kg O Flake de Chocolate Amargo Small, são deliciosos granulados pequenos feitos com o legítimo chocolate belga, com textura macia e que, ao saborear, derrete na boca. São perfeitos para finalizações, trazendo além do sabor, a sofisticação e padronização para os seus bolos, doces e sobremesas. Flakes de Chocolate Amargo Mona Lisa - Confeito Small/Pequeno - 1kg
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