Cookie de Cacau

  • Bom para delivery/viagem
  • Alto lucro
  • Rápido e fácil (produção)
Cookies são receitas bem práticas e fáceis!
Nível:
Fácil
Rendimento:
6 unidades 80g
Validade:
10 dias
Conservação:
Temperatura ambiente

Cookies

Ingredientes: Cookies

  • 100 g
    manteiga sem sal
  • 70 g
    açúcar fino
  • 50 g
    açúcar demerara
  • 50 g
    ovos
  • 50 g
    DCP-13S108
  • 130 g
    farinha de trigo peneirada
  • 10 g
    fermento em pó
  • 180 g
    ILM-DR-0001242

Modo de Preparo: Cookies

  1. Na batedeira/raquete bata a manteiga e os açúcares até obter um creme esbranquiçado.
  2. Adicione os ovos e misture.
  3. Incorpore os secos.
  4. E por último adicione os chips.
  5. Leve a massa para geladeira por 1hora.
  6. Pré aqueça o forno à 180ºC.
  7. Faça bolinhas de 80g e coloque em uma assadeira untada, sempre deixando esapço entre elas.
  8. Leve para assar por 18 minutos.
  9. Espere esfriar para embalar.

Utensílios

  • Tijela(s)
  • Batedeira de mesa
  • Espátula