Recheio de chocolate ruby e amêndoas para bombons moldados
level 1
O ruby combina com diversos ingredientes surpreendentes, como castanhas e gergelim. Nesta receita combinamos o chocolate ruby com amêndoas e tahini (pasta de gergelim) para proporcionar um sabor acastanhado refinado.
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Componentes da receita
Ingredientes Callebaut®
Recheio de chocolate ruby e amêndoas para bombons moldados
| Ingredientes | Preparação |
|---|---|
| Derreta. |
| Verta o chocolate derretido por cima. Tempere a 23°C. Confeite os moldes. |
