Muffins luxuosos

Chef

  • Bartłomiej Jarzyna - Chef de Confeitaria na Cukiernia Jarzyna – Varsóvia, Polônia
level 2

Muffins: quem não gosta? Especialmente quando eles têm aquele toque empolgante a mais que você não esperava. Bartlomiej acrescentou nozes, figos e tâmaras, para criar esses Muffins luxuosos e está feliz de compartilhar essa receita com você.

Recipe components

Used Callebaut products

Muffins

IngredientesPreparação
  • 320g
    ovo(s) inteiro(s)
  • 200g
    açúcar refinado

Bata tudo. 

  • 100g
    Farinha A.P.
  • 2g
    sal

Acrescente cuidadosamente à mistura anterior. 

Derreta tudo e acrescente à mistura anterior. 

  • 70g
    nozes
  • 70g
    figo fresco
  • 70g
    tâmaras picadas

Acrescente, coloque em um tabuleiro de muffin e asse a 180 °C durante 14 minutos.