Recheio de pralinê de pistache para pralinês moldados

Chef

  • Callebaut® CHOCOLATE ACADEMY™ centre Belgium -

Se dois é bom, imagine três: uma festa de sabores!– especialmente com estes três ingredientes principais nesta receita. Misture juntos a doçura do pralinê de amêndoas, a intensidade do sabor de castanha da pasta de pistache puro e o equilíbrio do leite cremoso do chocolate branco da receita n° W2; o que você obtém? Um recheio de pralinê de pistache de perder a cabeça! E, com uma textura perfeita para confeitar em casquinhas de pralinês! Se for armazenado em condições ideais (16°C/protegido da luz), este pralinê de pistache tem duração na prateleira de cerca de 6 meses.

Recipe information

Quantidade
g
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Recheio de pralinê para pralinês moldados

IngredientesPreparação

Misture tudo, leve a 23°C e encha casquinha de chocolate com saco de confeitar. Deixe esfriar; em seguida, feche as casquinhas.