Qual é o chocolate perfeito para seus doces delírios?


Explore os chocolates que criamos para você

Explore os chocolates

Produzido na Bélgica, desde a amêndoa até o chocolate

As emblemáticas receitas a base de Autêntico Chocolate Belga da Callebaut proporcionam um sabor e uma qualidade que são o resultado de 100 anos fazendo chocolate. Reputados pelo seu sabor de chocolate forte, intenso e equilibrado, você pode combiná-los à ampla variedade de ingredientes e aromas. E com cada pacote, você apoia diretamente os produtores de cacau da África Ocidental.

Conheça o Autêntico Chocolate Belga

A Callebaut na Bélgica: mais de um século de produção, da amêndoa até o chocolate

Qual é a origem dos seus aromas?

Qual é a origem dos seus aromas?

Quer cuidar dos seus clientes, oferecendo aromas extraordinários de chocolate? Siga o caminho do chocolate de origem e descubra chocolates feitos a partir de alguns dos mais incríveis cultivares do mundo, que dão origem a complexos aromas frutados, florais, picantes ou amadeirados.

Conheça os Chocolates de origem

Chocolate de origem vs. Blend de Origens: uma questão de paladar

 

O prazer de um excelente sabor de chocolate, sem açúcar

Os seus fãs de chocolate esperam um excelente aroma e agora querem reduzir - ou até tirar - o açúcar? Então você vai fazê-los se deliciar com os chocolates sem adição de açúcar. O mesmo excelente sabor – agora sem açúcar. E mais, estes chocolates são tão fáceis de trabalhar quanto qualquer chocolate Callebaut.

Conheça os chocolates sem adição de açúcar

Apoie o comércio justo – apoie o pequeno produtor de cacau

Apoie o comércio justo – apoie o pequeno produtor de cacau

Ao escolher os chocolates com certificado Fairtrade da Callebaut, você apoia diretamente os pequenos produtores de cacau no programa de comércio justo. Mais ainda, você pode sinalizar suas criações com o selo do certificado Fairtrade, para ajudar seus clientes a fazerem a escolha certa.

Conheça os chocolates Fairtrade

Para xícaras de felicidade e excelente sabor

Para xícaras de felicidade e excelente sabor

Seja um dos primeiros a colocar bebidas de chocolate criados com expertise no cardápio. Pois é isso que os clientes esperam globalmente. Com a escolha de chocolates belgas que a Callebaut oferece para fazer bebidas, seus clientes vão poder desfrutar uma verdadeira xícara de perfeição belga, misturada, vaporizada, sacudida e coberta. Esta é a excelência do sabor!

Em busca de inspiração?

Os chocolates para comer aos poucos

Os chocolates para comer aos poucos

Lojas gourmê, padarias e delikatessen: esta é uma boa escolha para comer chocolates aos poucos com simplicidade. E estes locais são perfeitos para fazer nova embalagem e revender em sua embalagem personalizada. Chocolate 100% belga – eles foram derretidos e pacientemente assados na forma de pérolas lustrosas que vão brilhar na janela da sua loja. Quem consegue resistir?

Conheça os chocolates para lanchar

Acrescente um toque surpreendente às suas criações.

Acrescente um toque surpreendente às suas criações.

Os Flavoured Callets™ da Callebaut são feitos de Autêntico Chocolate Belga, enriquecidos com o surpreendente sabor de caramelo, café ou mel. Eles são ótimos para aromatizar seus ganaches, mousses, molhos e sobremesas. Ou para dar um toque especial a casquinhas de pralinê, barras e figuras ocas.

Conheça os Chocolates aromatizados

Uma alternativa saborosa para o cacau em pó

Uma alternativa saborosa para o cacau em pó

Esta é uma maravilhosa alternativa ao cacau em pó para polvilhar, decorar ou aromatizar suas delícias. Feito de chocolate 100% belga, este pó adiciona um sabor de chocolate intenso, agridoce, dissolve facilmente e é super fácil de trabalhar.

Conheça o chocolate em pó

Receitas com o Chocolate Callebaut