Callebaut Recheio Champ Krem Callebaut - Balde - 5kg

Recheio Champ Krem Callebaut - Balde - 5kg (1)

O Champ Krem é um ganache de chocolate branco composto por 60% de chocolate branco, 22% de creme de leite e um toque de licor Marc de Champagne. Tem um sabor intenso, cremoso e suave, extremamente agradável ao paladar.
Depois de aquecida, esta ganache atinge a textura ideal para ser aplicada em bombons moldados, barras de chocolate e copinhos de chocolate - sem necessidade de temperagem (apenas um ligeiro aquecimento, não superior a 35 °C).

Características

categoria de produto:: Coberturas & Recheios
Recheios & Cremes
Principais características:: Ganache de chocolate branco - pronto para uso.
Textura:: cremoso
Como usar:: Basta amolecer/aquecer (máx. 35°C) antes de usar e colocar em casquinhas de trufas ou casquinhas de chocolate moldadas.

Certificações

Adequado Para:: Vegetariano
Livre De:: Sem glúten
Sustentabilidade:: Programa Cocoa Horizons
Cacau sustentável

Cocoa Horizons

Com este chocolate, você apoia os produtores de cacau. O chocolate precisa dos melhores grãos de cacau. Hoje e amanhã. Para cada pacote de chocolate que você compra, reinvestimos uma parte no cultivo sustentável de cacau por meio da Fundação Cocoa Horizons.