Glazura czekolada ruby
Zabłyśnij swoimi wyrobami z pomocą zaskakującej w kolorze i smaku glazury ruby. Ta receptura może być przygotowana w większych ilościach i przechowywana w lodówce do momentu użycia. Idealnie płynna tekstura pozwoli na perfekcyjne glazurowanie wyrobów bez pęcherzyków powietrza czy defektów. W skrócie: wyroby o idealnym wyglądzie w Twojej ladzie.
- Poziom:
-
Łatwy
- Wydajność:
-
1200 g
Glazura czekolada ruby
Składniki: Glazura czekolada ruby
-
1.4 ozWoda
-
8.2 ozGlukoza
-
8.2 ozCukier
Przygotowanie: Glazura czekolada ruby
Zagotować do 104°C.
Składniki: Glazura czekolada ruby
-
8.2 ozPuree malinowe
-
3.9 ozGelatine mass
-
0.1 ozMona lisa power flowers™ red non-azo
-
8.2 oz
-
4.1 ozMirror glaze
Przygotowanie: Glazura czekolada ruby
Wymieszać razem i dodać do poprzedniej mikstury, dokładnie wymieszać.
Wylać do miski lub dzbanka, przykryć i przechowywać w lodówce do momentu użycia.
Przed użyciem: podgrzać do 35°C.
Comments