BABKA RUBY KISS
FOR SPARKLING CAKES & BAKES Unleash a new generation of donuts, cakes & cookies boasting the fruity ruby taste, satisfying crunch and bedazzling looks. Ruby chocolate decorations turn any biscuit into a star on shelf or in the counter.
- Poziom:
-
Łatwy
- Wydajność:
-
2 large cakes of 400 g
CIASTO
Składniki: CIASTO
-
210 g82% masła
-
38 gLiquid butter pf17
-
191 gIcing butter
-
256 gAlmond powder 100%
-
23 gPasta waniliowa
-
92 gżółtka jaj
-
54 gJajka
Przygotowanie: CIASTO
Wymieszać razem.
Składniki: CIASTO
-
122 gFlour t45
Przygotowanie: CIASTO
Wlać do form.
Piec w 160°C przez 40 minut.
CZEKOLADOWA GLAZURA RUBY
Składniki: CZEKOLADOWA GLAZURA RUBY
-
90 gCallebaut ® finest belgian ruby chocolate recipe n°rb1 (chr-r35rb1)
Przygotowanie: CZEKOLADOWA GLAZURA RUBY
Przygotowanie
Składniki: CZEKOLADOWA GLAZURA RUBY
-
7 gOlej z pestek winogron
-
2 gLiquid butter pf28
Przygotowanie: CZEKOLADOWA GLAZURA RUBY
Rozpuścić.
Składniki: CZEKOLADOWA GLAZURA RUBY
-
1 gXs raspberry pieces
Przygotowanie: CZEKOLADOWA GLAZURA RUBY
Dodać i dokładnie wymieszać.
Składniki: CZEKOLADOWA GLAZURA RUBY
-
1 gRaspberry flakes
Przygotowanie: CZEKOLADOWA GLAZURA RUBY
Delikatnie wymieszać.
Umieścić w misce, przykryć folią w kontakcie i wstawić do lodówki. Przed użyciem podgrzać do 35°C.
Ostudzić i użyć. Odstawić do zastygnięcia.
Comments