Puste figurki

Puste figurki dają nieskończone możliwości twórcze i można je stosować przez okrągły rok: Boże Narodzenie, Wielkanoc, Walentynki... Tutaj dowiesz się, jak je wykonać, zaczynając od podstaw, a kończąc na technikach dekoracyjnych, dzięki którym figurki naprawdę będą się wyróżniać. 

01
Co sprawia, że pusta figurka jest doskonała?

Na początek wyjaśniamy, czym charakteryzuje się smaczna i apetycznie wyglądająca pusta figurka.

 

02
Wybór właściwej czekolady

Wszystko zależy od właściwego smaku czekolady i odpowiedniej płynności!

03
Jak zrobić figurki z czekolady, korzystając z formy

Gotowi do wyrabiania pustych figurek? Szefowa kuchni Callebaut® Beverley Dunkley demonstruje wszystkie etapy tego procesu i uzupełnia prezentację o użyteczne porady i wskazówki.

04
Łączenie pustych figurek

Zastanawiasz się, jak połączyć ze sobą dwie połówki wielkanocnego jajka? Oto, jak możesz to zrobić.

05
Własne projekty z wykorzystaniem wzoru z linii

Oto garść pomysłów na przyozdobienie czekoladowych wielkanocnych pisanek – ale też każdej innej pustej figurki – za pomocą różnokolorowych linii. 

06
Własne projekty z wykorzystaniem wielokolorowych wzorów

Dzięki wykorzystaniu złotego proszku i masła kakaowego, twoje możliwości dekorowania ogranicza tylko wyobraźnia. Szefowa kuchni Beverley prezentuje kilka spośród nieprzebranych możliwości.