Kremowe Lody Gold

Autor

  • Paweł Petrykowski -
level 2

Składniki przepisu

Wykorzystane produkty Callebaut

Kremowe Lody Gold

SkładnikiPrzygotowanie

1.Pasteryzacja mieszanki
Mleko i wszystkie sproszkowane składniki pasteryzujemy do 85°C

2.Dodać czekoladę i zhomogenizować.
Ostudzić do około 4°C i zostawić w tej temperaturze na 4-6 godzin

3. Użyć frezera.