Chrupiąca Tabliczka Velvet
- Poziom:
-
Easy
Chrupiąca Tabliczka Velvet
Ingredients: Chrupiąca Tabliczka Velvet
Preparation: Chrupiąca Tabliczka Velvet
Wymieszać i zatemperować.
Ingredients: Chrupiąca Tabliczka Velvet
Preparation: Chrupiąca Tabliczka Velvet
Dodać i wymieszać. Wylać tabliczki zostawiając 2mm od rantu tabliczki.
Ingredients: Chrupiąca Tabliczka Velvet
Preparation: Chrupiąca Tabliczka Velvet
Po zastygnięciu, pokryć czekoladą Callebaut 811 i zamknąć folia transferową.
Ingredients: Chrupiąca Tabliczka Velvet
Preparation: Chrupiąca Tabliczka Velvet
Napełnić formę po bokach zostawiając pusty środek.
Użyć formę Cacao Barry. Referencja No. 090045
Comments