Skip to main content
Inloggen or Meld je nu aan
Callebaut. Belgium 1911. Callebaut.

Main navigation Callebaut

  • Producten
    • Productcatalogus
    • Callebaut Taste Wheel™
    • Per Categorie
    • Nieuwste producten
  • Academie
    • Over onze Academie
    • Cursussen
    • Handleidingen
    • Onze locaties
    • Onze chefs
  • Recepten
  • Trends & Inspiratie
  • Duurzaamheid
    • Onze verplichtingen
    • Traceerbaarheid
  • Over Ons
    • Onze waarden
    • Ons Verhaal
    • Hoe We Chocolade Maken
  • Contact
Callebaut. Belgium 1911. Callebaut.
  1. Recepten
Gold chocolade bavarois
Callebaut® CHOCOLATE ACADEMY™ centre Belgium
Callebaut® CHOCOLATE ACADEMY™ centre Belgium

Gold chocolade bavarois

Actions

  • Schrijf een commentaar op - Gold chocolade bavarois
  • Opslaan - Gold chocolade bavarois
Niveau:
Gemakkelijk

Bevat: 1 stap

  1. Gold chocolade bavarois
  • Metrisch
  • VS

Gold chocolade bavarois

Ingrediënten: Gold chocolade bavarois

  • 180 g
    Room
  • 1 peul(len)
    Vanille
  • 122 g
    Gekarameliseerde suiker

Bereiding: Gold chocolade bavarois

Breng samen aan de kook.

Ingrediënten: Gold chocolade bavarois

  • 47 g
    Eidooiers
  • 180 g
    Melk

Bereiding: Gold chocolade bavarois

Maak een anglaise.

Recepten

Breid je menu uit om jouw klanten te verrassen en je verkoop te laten groeien.
  • Oblong wafels

    Andrea De Bellis
    Andrea De Bellis
    Oblong wafels
  • Alto el Sol Ganache

    Francisco Migoya Francisco Migoya
    Francisco Migoya
    Alto el Sol Ganache
  • Chocoladepuzzel

    Seb Pettersson Seb Pettersson
    Seb Pettersson
    Chocoladepuzzel
  • Dubbele chocoladesoezen

    Seb Pettersson Seb Pettersson
    Seb Pettersson
    Dubbele chocoladesoezen
  • Vlinderkoekjes met chocolade en hazelnoot

    Luc De Corte
    Luc De Corte
    Vlinderkoekjes met chocolade en hazelnoot
  • Makaron van donkere chocolade

    Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux
    Alexandre Bourdeaux
    Makaron van donkere chocolade

Comments

Reactie toevoegen
Er zijn nog geen reacties

Word vandaag nog lid van onze community!

Maak deel uit van een wereldwijde community van gepassioneerde chefs en ambachtslieden. Deel inspiratie, ontdek nieuwe creaties en ontwikkel je vakmanschap met Callebaut.
Meld je aan

Website info

Nieuwsbrief

Sluit je aan bij onze community van ambachtslieden en chef-koks voor nieuws uit de sector, innovaties en opleidingen. Vrij van spam: wijzig je mailingvoorkeuren wanneer je maar wilt.
Word vandaag nog lid van onze community!

Account & instellingen

  • Inloggen
  • Meld je nu aan

Footer Callebaut

  • BELANGRIJKE LINKS
    • Recepten
    • Trends & Inspiratie
    • Duurzaamheid
    • Over ons
    • Barry Callebaut Group
    • Contacteer ons
    • Nieuwsbrief
    • Waar te koop?
  • PRODUCTEN
    • Chocolade
    • Cacao-ingrediënten
    • Noteningrediënten
    • Coatings & Vullingen
    • Inclusies
    • Decoraties
    • Toppings & Sauzen
    • Instant & Mixen
    • Dranken
  • ACADEMIE
    • Cursussen
    • Onze chefs
    • Onze locaties
    • Over onze Academie
    • Tutorials

Volg ons

  • LinkedIn Opens in a new window.
  • TikTok Opens in a new window.
  • Facebook Opens in a new window.
  • YouTube Opens in a new window.
  • Instagram Opens in a new window.
© 2021 - 2026 Callebaut. alle rechten voorbehouden

Footer - meta navigation

  • Algemene voorwaarden
  • Privacybeleid

Navigation

Callebaut. Belgium 1911.
Zoek

Main navigation Callebaut

  • Producten
    • Productcatalogus
    • Callebaut Taste Wheel™
    • Per Categorie
    • Nieuwste producten
  • Academie
    • Over onze Academie
    • Cursussen
    • Handleidingen
    • Onze locaties
    • Onze chefs
  • Recepten
  • Trends & Inspiratie
  • Duurzaamheid
    • Onze verplichtingen
    • Traceerbaarheid
  • Over Ons
    • Onze waarden
    • Ons Verhaal
    • Hoe We Chocolade Maken
  • Contact
  • Inloggen
  • Gratis aanmelden

Kies jouw regio

Waar kopen?

Word lid van onze nieuwsbrief

Sluit je aan bij de grootste gemeenschap van chefs, chocolatiers, patissiers, bakkers, ijssalons & barista's en krijg toegang tot de nieuwste technieken, innovaties en het laatste nieuws in de sector..

Spamvrij. Wijzig je mailingvoorkeuren wanneer je maar wilt.

Ik wil deelnemen