Callebaut Creme dell’Artigiano Gold

Zachte en sensationele bakpasta met een intense hazelnootsmaak.

Bruin

Color

Verwen uw klanten met een overdaad aan hazelnootsmaak.
Crème dell'Artigiano Gold maakt kans om uw favoriete gebakvulling te worden voor koude gebakjes. Het kan zelfs worden meegebakken in broodjes, bolletjes, croissants en koffiebroodjes en het geeft ze een hemels zachte, luxueus rijke hazelnootkern. U kunt de pasta eenvoudig gebruiken: lichtjes zacht maken voor u het in uw gebakkorsten, broodjes, bolletjes of taartjes spuit. Dankzij het unieke recept - dat rijk is aan hazelnoten - is de Crème dell'Artigiano Gold bestand tegen oventemperaturen tot wel 200 °C. De pasta behoudt zelfs na het bakken het zachte mondgevoel en droogt niet uit. Bovendien bevat de Crème dell'Artigiano Gold helemaal geen gehydreerd vet.
Crème dell'Artigiano kan ook worden gebruikt om cake en gebakjes met glazuur te bekleden - nadat hij licht werd opgewarmd tot 40 °C.

Kenmerken

productcategorie:: Coatings & Vullingen
Vullingen & Crèmes
Color:: Bruin
Belangrijkste kenmerken:: Bestand tegen oventemperaturen tot 200 °C.
Textuur:: glad
Hoe te gebruiken:: Even zacht maken voor u het in het gebak of deeg spuit of voor u glazuurt.

Certificeringen

Geschikt Voor:: Vegetarisch
Vrij Van:: Glutenvrij
Duurzaamheid:: Cacao Horizons programma
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.