Bakerij en Patisserie

Een verfrissende kijk op jouw Paasgebak

Consumenten zijn voortdurend op zoek naar nieuwe spannende en nieuwe manieren om hun zintuigen te prikkelen. Of we het nu hebben over een smeltend lekkere karamel, flashy kleurtjes, of suikerarm voor een gezonde verwennerij, met dit Paaslekkers maak je gegarandeerd elke chocoladefan blij!

Callebaut Chocolade Easter Cupcake

TRIPLE CHOCOLATE EASTER CUPCAKE

Naar het recept

Callebaut Chocolade ARRIBA CHOCOLATE EASTER NEST

ARRIBA CHOCOLATE EASTER NEST

Naar het recept

Callebaut Chocolade Tart Desctruction

TART DESTRUCTION

Naar het recept

Maak er iets magisch van!
Bekijk onze nieuwste tutorials.

Wil jij enkele chocolade klassiekers perfectioneren? Misschien jouw vaardigheden uitbreiden?
Deze intuïtieve how-to’s zijn ideaal om al jouw feestelijke confisserie tot leven te brengen deze Pasen!

 

1. Hoe maak je de perfecte chocoladeglazuur met Callets™

Maak en gebruik een glanzende chocolade spiegelglazuur met een pittige chocoladesmaak!

Callebaut Chocolade HOE MAAK JE EEN PERFECTE CHOCOLADEGLAZUUR

HOE MAAK JE PERFECT CHOCOLADEGLAZUUR MET CALLETS™

 

2. Spraygun voor een velveteffect

Voor een spectaculair effect op uw gebakjes, cakes, kerststronken en gemouleerde figuren. Hoe had je het gewild? Glanzend of fluweelzacht?

Callebaut Chocolade SPRAYGUN VOOR EEN VELVETEFFECT

SPRAYGUN VOOR EEN VELVETEFFECT

 

3. Hoe maak je unieke vullingen

Hoe kan jij jouw klanten gelukkiger maken dan met een heerlijke verrassing binnenin. Zie hier hoe je de perfecte vulling maakt, bewaart, en afdekt.

Callebaut Chocolade HOE MAAK JE UNIEKE VULLINGEN

HOE MAAK JE UNIEKE VULLINGEN

 

4. Bewaring en fatbloom

Bewaar jouw chocolades en bewaar hun smaak, glans, en kleur zo lang mogelijk. Zelfs bij warme temperaturen buiten!

Callebaut Chocolade HOE TE BEWAREN EN FATBLOOM

BEWARING EN FATBLOOM

Ontdek meer

Callebaut Chocolade Crunchy Texturen

CRUNCHY TEXTUREN

Ontdek

Callebaut Chocolade Vullingen en Cremes

VULLINGEN EN CREMES

Ontdek