カレボーチョコレートアカデミー / コース 講習会・トレーニング 実践的な知識やテクニックが身につくチョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 施設 Spain, Barcelona Canada, Montréal US, Chicago Brasil, São Paulo Switzerland, Zurich United Kingdom, Banbury カレボーチョコレートアカデミージャパン Россия, Москва Belgium, Wieze Italia, Milano Serbia, Belgrade Poland, Lodz Turkey, Istanbul India, Mumbai South Africa, Johannesburg 業界 ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ バー・タブレット コーティングされたお菓子 コーティングされたプラリネ ボンボン&プラリネ コンフェクショナリー コンフィズリー 中空の成型品 トリュフ ケーキ ブラウニー チョコレートケーキ カップケーキ アントルメ 一般的なケーキ トラベルケーキ Snacking Ganache Filling パンニング 伝統的なベーカリー シュー生地を使ったペイストリー デザート&ペイストリー サントノーレ ヴィエノワズリー Pastry Filling アイスクリーム&ジェラート ソルベ タルト Baking Bakestable product: chocolate Bakestable product: Filling Turron マンディアン 講師 155 99 641 91 461 162 512 413 655 161 96 RIE ITO 229 Albert Daví Ramon Morato 449 529 386 Ciro Fraddanno Lluc Crusellas 698 699 700 701 Diego Poli 605 Marta Giorgetti 680 654 490 149 638 Emmanuel Ryon Alexandre Bourdeaux 360 380 660 608 499 Alexis Sanson Christophe Morel Kohei Ogata 471 548 703 710 Yeşim Erol Pratik Deshmukh 606 495 636 Language スペイン語 English フランス語 ポルトガル語 ドイツ語 日本語 ロシア語 イタリア語 セルビア語 ポーランド語 トルコ語 Leave this field blank Results Canada, Montréal Confectionery 2.0 19 Oct 2026 - 21 Oct 2026 中級 Confectionery 2.0 Spain, Barcelona Precristalización del chocolate online 22 Oct 2026 - 05 Nov 2026 Precristalización del chocolate online Switzerland, Zurich Trendy Pastry - Lifelike Fruits by Damien Wager 27 Oct 2026 - 28 Oct 2026 中級 Trendy Pastry - Lifelike Fruits by Damien Wager Spain, Barcelona Piezas de navidad, panettone y bollería de alta gama 02 Nov 2026 - 04 Nov 2026 Piezas de navidad, panettone y bollería de alta gama US, Chicago Discovering Chocolate 03 Nov 2026 - 05 Nov 2026 初級 Discovering Chocolate Italy, Milan Torte da viaggio contemporanee 03 Nov 2026 - 04 Nov 2026 中級 Torte da viaggio contemporanee Turkey, Istanbul Profesyonel Çikolatacılığa Giriş - Introduction to Chocolatiering 03 Nov 2026 - 05 Nov 2026 初級 Yeşim Erol Yeşim Erol Profesyonel Çikolatacılığa Giriş - Introduction to Chocolatiering Spain, Barcelona Turrones online 05 Nov 2026 - 19 Nov 2026 Turrones online United Kingdom, Banbury Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 09 Nov 2026 - 13 Nov 2026 初級 Chocolate Business Start Up - 5 Day Course Spain, Barcelona Plum cakes y bizcocho de viaje 09 Nov 2026 - 11 Nov 2026 Plum cakes y bizcocho de viaje Italy, Milan Caffe' e Cioccolato: L'Abbinamento Perfetto 09 Nov 2026 中級 Caffe' e Cioccolato: L'Abbinamento Perfetto Canada, Montréal Chocolate Fundamentals - English 10 Nov 2026 - 12 Nov 2026 初級 Chocolate Fundamentals - English Brasil, São Paulo Chocolataria 2.0 - Além do Básico Novembro 10 Nov 2026 - 13 Nov 2026 中級 Chocolataria 2.0 - Além do Básico Novembro Italy, Milan FROZEN Innovazione e creatività nel mondo sottozero 10 Nov 2026 中級 Ciro Fraddanno Ciro Fraddanno FROZEN Innovazione e creatività nel mondo sottozero Russia, Moscow Romain Dufour "Современная выпечка" 10 Nov 2026 - 12 Nov 2026 中級 Romain Dufour "Современная выпечка" カレボーチョコレートアカデミージャパン カレボーチョコレートアンバサダーが教える「ショコラとフランス菓子の世界」 11 Nov 2026 - 12 Nov 2026 中級 RIE ITO RIE ITO カレボーチョコレートアンバサダーが教える「ショコラとフランス菓子の世界」 Switzerland, Zurich Chocolate 2.0 17 Nov 2026 - 18 Nov 2026 中級 Chocolate 2.0 India, Mumbai Discovering Chocolate 18 Nov 2026 - 20 Nov 2026 Pratik Deshmukh Pratik Deshmukh Discovering Chocolate Pagination Current page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 次へ
Spain, Barcelona Precristalización del chocolate online 22 Oct 2026 - 05 Nov 2026 Precristalización del chocolate online
Switzerland, Zurich Trendy Pastry - Lifelike Fruits by Damien Wager 27 Oct 2026 - 28 Oct 2026 中級 Trendy Pastry - Lifelike Fruits by Damien Wager
Spain, Barcelona Piezas de navidad, panettone y bollería de alta gama 02 Nov 2026 - 04 Nov 2026 Piezas de navidad, panettone y bollería de alta gama
Italy, Milan Torte da viaggio contemporanee 03 Nov 2026 - 04 Nov 2026 中級 Torte da viaggio contemporanee
Turkey, Istanbul Profesyonel Çikolatacılığa Giriş - Introduction to Chocolatiering 03 Nov 2026 - 05 Nov 2026 初級 Yeşim Erol Yeşim Erol Profesyonel Çikolatacılığa Giriş - Introduction to Chocolatiering
United Kingdom, Banbury Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 09 Nov 2026 - 13 Nov 2026 初級 Chocolate Business Start Up - 5 Day Course
Spain, Barcelona Plum cakes y bizcocho de viaje 09 Nov 2026 - 11 Nov 2026 Plum cakes y bizcocho de viaje
Italy, Milan Caffe' e Cioccolato: L'Abbinamento Perfetto 09 Nov 2026 中級 Caffe' e Cioccolato: L'Abbinamento Perfetto
Canada, Montréal Chocolate Fundamentals - English 10 Nov 2026 - 12 Nov 2026 初級 Chocolate Fundamentals - English
Brasil, São Paulo Chocolataria 2.0 - Além do Básico Novembro 10 Nov 2026 - 13 Nov 2026 中級 Chocolataria 2.0 - Além do Básico Novembro
Italy, Milan FROZEN Innovazione e creatività nel mondo sottozero 10 Nov 2026 中級 Ciro Fraddanno Ciro Fraddanno FROZEN Innovazione e creatività nel mondo sottozero
Russia, Moscow Romain Dufour "Современная выпечка" 10 Nov 2026 - 12 Nov 2026 中級 Romain Dufour "Современная выпечка"
カレボーチョコレートアカデミージャパン カレボーチョコレートアンバサダーが教える「ショコラとフランス菓子の世界」 11 Nov 2026 - 12 Nov 2026 中級 RIE ITO RIE ITO カレボーチョコレートアンバサダーが教える「ショコラとフランス菓子の世界」
India, Mumbai Discovering Chocolate 18 Nov 2026 - 20 Nov 2026 Pratik Deshmukh Pratik Deshmukh Discovering Chocolate