カレボーチョコレートアカデミー / コース 講習会・トレーニング 実践的な知識やテクニックが身につくチョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 施設 アメリカ(シカゴ) ベルギー(ウィーゼ) イタリア(ミラノ) スペイン(バルセロナ) セルビア(ベオグラード) イギリス(バンベリー) カナダ(モントリオール) ポーランド(ウッチ) ブラジル(サンパウロ) ロシア(モスクア) トルコ(イスタンブール) スイス(チューリッヒ) 南アフリカ(サントン) インド(ムンバイ) 業界 ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ コンフェクショナリー バー・タブレット コーティングされたプラリネ ボンボン&プラリネ トリュフ Ganache Filling パンニング Snacking 伝統的なベーカリー チョコレートケーキ イベントケーキ デザート&ペイストリー ムースケーキ タルト ヴィエノワズリー Pastry Filling スプレッド アントルメ 中空の成型品 コンフィズリー コーティングされたお菓子 デザートプレート フローズンデザート フローズンサンドイッチ アイスクリーム&ジェラート ケーキ シュー生地を使ったペイストリー マンディアン 講師 635 529 Ramon Morato 449 Alexandre Bourdeaux Ciro Fraddanno Diego Poli Marta Giorgetti 244 Pierre-Jean Quinonero 103 185 382 Melissa Coppel Albert Daví 155 229 499 Alexis Sanson 561 638 483 364 360 161 96 Christophe Morel 149 412 160 99 548 653 514 512 471 641 91 654 272 162 Richard Hawke 270 408 Lothar Buss 564 495 490 434 413 655 657 656 Pratik Deshmukh 606 Language English イタリア語 スペイン語 フランス語 セルビア語 ポーランド語 ポルトガル語 ロシア語 トルコ語 ドイツ語 Leave this field blank Results ポーランド(ウッチ) Podstawy pracy z czekoladą 1.0 13 Jan 2026 初級 Podstawy pracy z czekoladą 1.0 イギリス(バンベリー) Chocolate Foundations (Workshop 1.0) 13 Jan 2026 - 14 Jan 2026 初級 Chocolate Foundations (Workshop 1.0) アメリカ(シカゴ) Beyond the Scoop 13 Jan 2026 - 15 Jan 2026 中級 Beyond the Scoop ベルギー(ウィーゼ) Chocolate Next Level 19 Jan 2026 - 20 Jan 2026 中級 Chocolate Next Level セルビア(ベオグラード) Chocolate 2.0. 20 Jan 2026 - 22 Jan 2026 中級 Chocolate 2.0. アメリカ(シカゴ) Professional Panning 20 Jan 2026 - 22 Jan 2026 中級 Professional Panning ロシア(モスクア) Юлия Иванова "Французская классика" 21 Jan 2026 - 23 Jan 2026 上級 Юлия Иванова "Французская классика" トルコ(イスタンブール) Ramon Morato Çikoalata Masterclass-Chocolate Masterclass 21 Jan 2026 - 22 Jan 2026 上級 Ramon Morato Çikoalata Masterclass-Chocolate Masterclass カナダ(モントリオール) Professional Chocolate Showpiece & Confection 27 Jan 2026 - 29 Jan 2026 上級 Professional Chocolate Showpiece & Confection スペイン(バルセロナ) Heladería y tartas heladas 02 Feb 2026 - 04 Feb 2026 中級 Heladería y tartas heladas イタリア(ミラノ) Sottozero: gelati e semifreddi al cioccolato 03 Feb 2026 - 04 Feb 2026 中級 Ciro Fraddanno Ciro Fraddanno Sottozero: gelati e semifreddi al cioccolato アメリカ(シカゴ) Artistic Chocolate & Confectionary 03 Feb 2026 - 05 Feb 2026 上級 Artistic Chocolate & Confectionary インド(ムンバイ) Discovering Chocolate 04 Feb 2026 - 06 Feb 2026 Pratik Deshmukh Pratik Deshmukh Discovering Chocolate スペイン(バルセロナ) Tartaletas online 05 Feb 2026 - 19 Feb 2026 Albert Daví Albert Daví Tartaletas online スペイン(バルセロナ) Figuras de Pascua 09 Feb 2026 - 11 Feb 2026 中級 Figuras de Pascua イギリス(バンベリー) Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 09 Feb 2026 - 13 Feb 2026 初級 Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 南アフリカ(サントン) Discovering Chocolate 11 Feb 2026 - 12 Feb 2026 初級 Discovering Chocolate ロシア(モスクア) Manuel Bouillet "Современная выпечка" 11 Feb 2026 - 13 Feb 2026 中級 Manuel Bouillet "Современная выпечка" Pagination Current page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 次へ
イギリス(バンベリー) Chocolate Foundations (Workshop 1.0) 13 Jan 2026 - 14 Jan 2026 初級 Chocolate Foundations (Workshop 1.0)
ロシア(モスクア) Юлия Иванова "Французская классика" 21 Jan 2026 - 23 Jan 2026 上級 Юлия Иванова "Французская классика"
トルコ(イスタンブール) Ramon Morato Çikoalata Masterclass-Chocolate Masterclass 21 Jan 2026 - 22 Jan 2026 上級 Ramon Morato Çikoalata Masterclass-Chocolate Masterclass
カナダ(モントリオール) Professional Chocolate Showpiece & Confection 27 Jan 2026 - 29 Jan 2026 上級 Professional Chocolate Showpiece & Confection
イタリア(ミラノ) Sottozero: gelati e semifreddi al cioccolato 03 Feb 2026 - 04 Feb 2026 中級 Ciro Fraddanno Ciro Fraddanno Sottozero: gelati e semifreddi al cioccolato
アメリカ(シカゴ) Artistic Chocolate & Confectionary 03 Feb 2026 - 05 Feb 2026 上級 Artistic Chocolate & Confectionary
インド(ムンバイ) Discovering Chocolate 04 Feb 2026 - 06 Feb 2026 Pratik Deshmukh Pratik Deshmukh Discovering Chocolate
イギリス(バンベリー) Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 09 Feb 2026 - 13 Feb 2026 初級 Chocolate Business Start Up - 5 Day Course
ロシア(モスクア) Manuel Bouillet "Современная выпечка" 11 Feb 2026 - 13 Feb 2026 中級 Manuel Bouillet "Современная выпечка"