ダークチョコレートマグケーキ

level 1

ゲストを驚かせるのに手の込んだデザートは必要ありません。このレシピはシンプルな材料と周到な準備がすべてです。マグをMini Chocolate Crispearls™とチョコレートスターズでデコレーションしますが、デコレーション常識から外れたアイテムでも構いません。ケーキに使用したPower 80チョコレートで必要なエネルギーを補ってくれます。

レシピコンポーネント

使用済み Callebaut 製品

マグケーキ

材料準備

一緒に溶かします。

  • 200グラム
    砂糖
  • 250グラム
    全卵
  • 60グラム
    小麦粉

混ぜます。

混ぜたら、マグに入れて170°Cで12分間焼成します。

マスカルポーネチーズシャンティ

材料準備
  • 500グラム
    クリーム
  • 250グラム
    パスカルポーネチーズ
  • 75グラム
    砂糖
  • 1ポッド
    バニラ

一緒にホイップします。

仕上げと構築:

材料準備

マグケーキの上に少量のマスカルポーネ シャンティを並べます。 Chocolate StarsとMini Chocolate Crispearls™でデコレーションします。