Finest Belgian Chocolate – Milk
Recipe n° 823


Many chefs n° 1 milk chocolate with an extreme balance between cocoa, milk and caramel

Recipe N° 823

カカオ、ミルク、キャラメルの最高品で仕上げを。
世界中のシェフに愛されている、代表的なミルクチョコレートをお探しなら、レシピ N° 823をどうぞ。深く温かい色、スムースなカカオボディ、甘いキャラメルの香りが全てを語ります。
いつも愛されているこのチョコレートはフルボディの風味と、素晴らしい使いやすさを兼ね備えています。パワフルなスパイス、フルーツ、乳製品、またはお酒のような風味とペアリングしてみてください。オールラウンドな滑らかさは、どんな作業にも適しています。

このチョコレートであなたは、カカオ農園を支援しています。

ファイネストベルギーチョコレートには最高のカカオ豆が必要です。今日、そして明日。ご購入いただいたファイネストベルギーチョコレート一つにつき、当社はその価格の一部を、カカオホライズン•ファウンデーションを通じて、カカオ栽培の持続可能性に再投資しています。

説明
リッチなカカオ - バランス - ミルキー - キャラメルの香り
流動性
味のプロフィール
  • 2
    カカオ味
  • 2
    焙煎した風味
  • 2.5
    キャラメルフレーバー
  • 2.5
    甘み
  • 1
    バニラ
  • 3
    乳白色の
  • 3
    クリーム
材料
  • % min. カカオ分33.6
    % ココアバター30.2
    4.9% Fat free cocoa
  • % min 乳固形分20.8
    % Milk fat6
    15.8% Fat free milk
  • % 脂肪分36.2
    % ココアバター30.2
    6% Milk fat

ペアリングのアドバイス

  • Cinnamon
  • Vanilla
  • Cloves
  • Laurel
  • Cardamom
  • Mango
  • Apricot
  • Lemon
  • Cognac (Armagnac)
  • Grappa
  • Leffe Blond
  • Macadamia nut
  • Truffle Oil
  • Lavender
豆の原産地
完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、3カ国から調達したカカオ豆をブレンドしています。:コートジボワール、ガーナ、エクアドル

購入可能なパッケージ

  • 823 slider
    ブロック
  • 823 slider
    カレット

品番

  • 823NV-132 *ブロック |

賞味期限

  • 18月

証書(認証)

  • Kosher Dairy
  • Halal

品番

  • 823NV-595 *カレット |
  • 823-JP-U74 *カレット |
  • 823-E5-U71 *カレット |

賞味期限

  • 18月

証書(認証)

  • Kosher Dairy
  • Halal