callebaut 811 dark chocolate
callebaut 811 dark chocolate

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カレボーは112年にわたり、世界中の皆様にチョコレートとチョコレート・ナッツ製品をお届けし、最高のクラフト体験をサポートすることを目指してきました。ベーシックなものからクリエイティブなものまで、カレボーがお届けする製品の全貌をご覧ください。ぜひご覧ください!
  • chocolate cake by chef Minette Smith

    チョコレートを見る

    「あなたには力があります。あなたには選択肢があります。 支配的でフルココアの味のチョコレートから、予期せぬフルーティなノートや穏やかに焙煎されたココアを引き立てる複雑な味のプロファイルまで、創造的な組み合わせを解放します。」
  • chocolate covering

    私たちのコーティング

    ケーキ、ロールケーキ、ビスケットに、チョコレートからヘーゼルナッツまで、柔らかいものから硬いものまでの光沢のあるコーティングを施します。秘訣は何ですか?テンパリングが必要なく、すべての作業条件に適しています。ただ溶かして、塗って、すぐに冷却します。コーティングをいつも半硬質にしたいか、素敵なひび割れがあるかどうか、お好みに応じて。
  • callebaut chocolate filling croissant

    フィリング&クリーム

    フィリングとクリームは、手に入れたらすぐにお使いいただけます!クリーミーで色とりどりのフレーバーから、お好みのフィリングをお選びください。いつもと違った食感をお楽しみいただけます。
  • nuts chocolate bar by chef Minette Smith

    ナッツ製品

    カレボーならではの上質で均質なナッツペーストやプラリネをご期待ください。また、カリカリとした食感のブレジリエンヌは、フレッシュでフルーティーな味わいで、製菓、ペストリー、デザートを豊かにします。