Unire il burro allo zucchero e al sale.
Aggiungere le uova.
Incorporare le farine e il lievito. Aggiungere le gocce di cioccolato al latte.
È possibile rotolare la pasta formando un cordone e poi tagliarli i biscotti o, alternativamente, si può stendere la
pasta e utilizzare un coppapasta. Cuocere a 180°C per circa 18 minuti secondo la dimensione dei biscotti.
Nota: è possibile sostituire le gocce di cioccolato al latte con cioccolato fondente o bianco.