Uovo di cioccolato nacar
- Livello:
-
uova di cioccolato
Ingredienti: uova di cioccolato
-
400 gCHW-O35NACA
-
1 cucchiaio(i)vaniglia
-
50 glecca lecca alla fragola
Preparazione: uova di cioccolato
Rompere con un mattarello un lecca-lecca alla fragola e unirlo al cioccolato bianco precedentemente sciolto al microonde.
Temperare la miscela a 29°C e versare in uno stampo per uova pasquali.
Lasciare cristallizzare il cioccolato per 2 ore in un luogo freddo, quindi sformare.
Decorare le uova al cioccolato bianco, vaniglia e caramella alla fragola con dei dolciumi alla fragola.
Comments