Chocovic Cioccolati di copertura - Cori - gocce 750/kg - 5 kg sacco
Product information
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44.5%Min. % Solidi secchi del cacao
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26%Grasso %
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Fluidità molto bassa1
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44.5%Min. % Solidi secchi del cacao
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26%Grasso %
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Fluidità molto bassa1
Uso consigliato
- Cottura al forno
Applicazioni
- Biscotti
- Churros
- Ciambelle
- Cupcake
- Dolci e pasticcini individuali
- Pasticceria a base di pasta choux
- Prodotti da forno classici
- Torta crepe
- Torte
- Torte al cioccolato
- Torte generiche
Descrizione del prodotto
Cioccolato fondente ideale per applicazioni da forno.
Specifiche e confezione
Specifications
- Tipo di cioccolato:
- Panificabile
- categoria di prodotto:
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- CHD-DR-75CORI-D38
- Durata di conservazione:
- 24 mesi
- Descrizione:
- 5 kg sacco | 2 sacchi/cartone
Certificazioni e sostenibilità
- Libero Da:
-
- Con vaniglia naturale
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