Callebaut Dark Chocolate for fountains

Dark Chocolate for fountains (1)
Dark Chocolate for fountains (2)
Dark Chocolate for fountains (3)
Sapore intenso con marcato corpo del cacao e dolcezza equilibrata.
  • 57.6%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 41.1%
    Grasso %
  • Fluidità molto alta
  • 57.6%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 41.1%
    Grasso %
  • Fluidità molto alta
Dimensioni disponibili

Profilo gustativo

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A GUSTO PRIMARIOSENSAZIONE AL PALATOAROMACOCOALATTICOFRUTTATOBRUNOMaltoPopcorn dolceCerealiBiscottoNocciolaPistacchioMandorlaNoce di MacadamiaNoce PecanNoceAnacardoLimeLimoneAranciaMandarinoTamarindoBergamottoUvaCiliegiaLamponeFragolaPescaMelaPeraAnanasMangoBananaCoccoPrugne seccheUvettaDatteriFichiAlbicoccheOlivaFungoTabaccoRumWhiskyLegno di querciaLegno affumicatoCarrubaRosmarinoCoriandoloPepe neroNoce moscataZenzeroEstratto di vanigliaVanillinaCannellaChiodi di garofanoLiquiriziaGelsominoViolettaRosaLavandaCacao non tostatoAlcalinoAmaro fenolicoAcidità volatileLatteCremosoBurroYogurtCacao tostatoCaffè tostatoMokaNocciola tostataMandorla tostataPane tostatoCaramello classicoToffeeMieleSciroppo d'aceroTostatoDoratoAgrumatoEssiccataSpezieFlorealeFrutti RossiCerealiTropicale & GialloTerrosoVEGETALEFrutta a guscioUMAMISALATOACIDODOLCEAMAROPICCANTEASTRINGENTECALDOFRESCOCEROSOAVVOLGENTECREMOSOGRASSOSECCOGREZZOPOLVEROSOFONDENTEAPPICCICOSOMORBIDOMASTICABILEFRIABILEDUROConsistenzaTrigeminale

Gusti più importanti

  • Cacao tostato

Primary taste

  • Dolce

Sensazione al palato

  • Masticabile
  • Morbido
  • Fondente
  • Grasso
  • Avvolgente

Taste dimension

  • Silky

Descrizione del prodotto

Intenso sapore di cacao, ricco di burro di cacao.
Immergere frutta, pezzetti di torta o marshmallow nel Fountain Chocolate fondente è una sensazione pura e meravigliosa che piacerà a tutti. Questa ricetta, che vanta aromi intensi e profondi di cioccolato, è ricca di cacao e regala una deliziosa ed equilibrata dolcezza.
Inoltre, Callebaut® arricchisce le ricette del Fountain Chocolate con una maggiore quantità di burro, per garantirne la fluidità in fontane e fondute di lunga durata. 

Origine delle fave

Principalmente fave di cacao dell'Africa occidentale, soprattutto della varietà Forastero.

Specifiche e confezione

Tipo di cioccolato:
Fondente
categoria di prodotto:
  • Codice d'ordine:
    CHD-N811FOUNE5-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Durata di conservazione:
    24 mesi
    Descrizione:
    2.5 kg Sacchetto | 8 sacchi/cartone | euro pallet

Certificazioni e sostenibilità

Adatto Per:
  • Halal
  • KD-
  • Vegano
  • Vegetariano
Libero Da:
  • Non Glutine
Sostenibilità:
  • Programma Orizzonti di Cacao
  • Sustainable cocoa
  • Sustainable cocoa
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-
Cocoa Horizons.
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.

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Comments

Inviato da francesco lamboglia il Mon, 05/26/2025 - 15:24

info urgenti su costo di quesrto prodotto e tmepi di cosnegna gentilmente