Callebaut Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Silky Ghana - 2.5kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Silky Ghana - 2.5kg - Callets (1)
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Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Silky Ghana - 2.5kg - Callets (5)
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-
  • fluidità molto alta
  • 40%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 20%
    Min. % Solidi secchi del latte
  • 40%
    Grasso %
Dimensioni disponibili
  • 2.5kg sacco

Caratteristiche

  • 40%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 20%
    Min. % Solidi secchi del latte
  • 40%
    Grasso %
Tipo di cioccolato:
Latte
gamma:
categoria di prodotto:

Profilo gustativo

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A GUSTO PRIMARIOSENSAZIONE AL PALATOAROMACOCOALATTICOFRUTTATOBRUNOMaltoPopcorn dolceCerealiBiscottoNocciolaPistacchioMandorlaNoce di MacadamiaNoce PecanNoceAnacardoLimeLimoneAranciaMandarinoTamarindoBergamottoUvaCiliegiaLamponeFragolaPescaMelaPeraAnanasMangoBananaCoccoPrugne seccheUvettaDatteriFichiAlbicoccheOlivaFungoTabaccoRumWhiskyLegno di querciaLegno affumicatoCarrubaRosmarinoCoriandoloPepe neroNoce moscataZenzeroEstratto di vanigliaVanillinaCannellaChiodi di garofanoLiquiriziaGelsominoViolettaRosaLavandaCacao non tostatoAlcalinoAmaro fenolicoAcidità volatileLatteCremosoBurroYogurtCacao tostatoCaffè tostatoMokaNocciola tostataMandorla tostataPane tostatoCaramello classicoToffeeMieleSciroppo d'aceroTostatoDoratoAgrumatoEssiccataSpezieFlorealeFrutti RossiCerealiTropicale & GialloTerrosoVEGETALEFrutta a guscioUMAMISALATOACIDODOLCEAMAROPICCANTEASTRINGENTECALDOFRESCOCEROSOAVVOLGENTECREMOSOGRASSOSECCOGREZZOPOLVEROSOFONDENTEAPPICCICOSOMORBIDOMASTICABILEFRIABILEDUROConsistenzaTrigeminale

Gusti più importanti:

  • Latteo
  • Cacao tostato
  • Caramello classico

Applicazioni

Certificazioni

Adatto Per:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariano
Sostenibilità:
  • Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons

Imballaggio

  • Codice d'ordine:
    CHM-L1SIGHA-E5-U70
    Durata di conservazione:
    18 mesi
    Descrizione:
    2.5kg sacco | 4 sacchi/cartone

Consigli per l'abbinamento

  • cannella
  • Speculoos
  • Pan di zenzero
  • zafferano
  • Semi d'anice
  • menta
  • Pera
  • Viso
  • Uvetta
  • Frutto della passione
  • Mela verde
  • Golden Delizioso
  • Rosso Delizioso
  • Alcool d'arancia
  • acero
  • Miele
  • caramello
  • mandorle
  • Noci
  • sesamo
  • Caffè Arabica Giava
  • fiore d'arancio
  • porcini
  • Estratto di malto

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